Top 100 der Fleischwirtschaft - Eine Branche in Bewegung
Source: fleischwirtschaft.de
- Die Tönnies Gruppe führt weiterhin das Ranking der größten 100 Fleischunternehmen an.
- Trotz hohem Kostendruck und Arbeitskräftemangel wuchs der Umsatz bei den meisten Top-Unternehmen im Jahr 2023 stark.
- Wursthersteller und Geflügelproduzenten zeigten die höchsten Wachstumsraten, oft über 10 Prozent.
Das Ranking listet die 100 umsatzstärksten Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft auf und zeigt, wie die Branche trotz Krisen wächst. Es beleuchtet Umsatzentwicklungen, Marktführer und Trends wie vertikale Integration. Die Liste ist wichtig, weil sie den Pulse einer Schlüsselindustrie der Ernährung misst, die rund 50 Milliarden Euro Umsatz macht.