Phönix-Chinarestaurant startet am Kauffmannweg neu

TL;DR

Phönix-Neustart: Das Chinarestaurant Phönix startet nach dem Aus im Löwencenter neu am Kauffmannweg in Luzern.
Eigentümer Zhang/Kong: Chuandong Zhang und Suhua Kong bauen ihr Geschäft klein und frisch wieder auf.[[1]](https://www.luzernerzeitung.ch/zentralschweiz/stadt-region-luzern/neustart-chinarestaurant-phoenix-kauffmannweg-statt-loewencenter-ld.4138056)
Hoffnung im Neuanfang: Die Betreiber sehen viel Hoffnung in der neuen Lage in der Neustadt.[[1]](https://www.luzernerzeitung.ch/zentralschweiz/stadt-region-luzern/neustart-chinarestaurant-phoenix-kauffmannweg-statt-loewencenter-ld.4138056)

The story at a glance

Das Chinarestaurant Phönix von Chuandong Zhang und Suhua Kong musste das Löwencenter verlassen und startet nun am Kauffmannweg in der Luzerner Neustadt neu. Die Betreiber beschreiben den Neustart als klein, frisch und voller Hoffnung. Der Artikel wird jetzt berichtet, weil der Umzug kürzlich stattfand, nach Unsicherheiten vor wenigen Monaten.[[2]](https://www.bote.ch/nachrichten/zentralschweiz/neustart-chinarestaurant-phoenix-kauffmannweg-statt-loewencenter-art-1699782)

Key points

Phönix war zuvor als Take-away im Löwencenter in der Zürichstrasse ansässig.[[3]](https://www.local.ch/de/d/luzern/6004/restaurant/phoenix-take-away-dJh7PCf4jlQS6noucbSPkg)
Das Lokal musste das Einkaufszentrum verlassen, ohne dass ein genauer Grund genannt wird; vor Monaten war die Zukunft ungewiss.[[4]](https://www.luzernerzeitung.ch/zentralschweiz/stadt-region-luzern/shopping-rochade-im-loewencenter-dieser-haustierfachmarkt-verlaesst-die-stadt-luzern-definitiv-ld.2801665)[[2]](https://www.bote.ch/nachrichten/zentralschweiz/neustart-chinarestaurant-phoenix-kauffmannweg-statt-loewencenter-art-1699782)
Neuer Standort ist der Kauffmannweg in der Luzerner Neustadt, möglicherweise Nr. 20 nach dem indischen Restaurant Neville's.[[5]](https://www.citymanagement-luzern.ch/aktuell/innenstadtgezwitscher)
Chuandong Zhang und Suhua Kong sind Geschäftsführer der Phönix Asia GmbH und treiben den Neustart voran.[[6]](https://www.northdata.com/Ph%C3%B6nix%20Asia%20GmbH,%20Luzern/CHE-372.838.222)
Der neue Betrieb soll klein und frisch sein, mit Take-away-Angebot und Fokus auf chinesische Küche.[[7]](https://www.zentralplus.ch/gastronomie/nevilles-indisches-restaurant-in-luzern-schliesst-2847751)

Details and context

Das Löwencenter in Luzern hat in den letzten Jahren Umstrukturierungen erlebt, etwa durch den Einzug eines Lidl-Filials, das kleinere Läden wie Phönix verdrängte.[[8]](https://www.luzernerzeitung.ch/zentralschweiz/stadt-region-luzern/stadt-luzern-lidl-verdraengt-mehrere-laeden-aus-dem-loewencenter-wie-geht-es-weiter-mit-qualipet-co-ld.2601238) Chuandong Zhang beklagte 2025, dass das Geschäft gut lief und die Lage ideal war, doch nun fehlt eine Anschlusslösung im Center.[[4]](https://www.luzernerzeitung.ch/zentralschweiz/stadt-region-luzern/shopping-rochade-im-loewencenter-dieser-haustierfachmarkt-verlaesst-die-stadt-luzern-definitiv-ld.2801665)

Der Kauffmannweg liegt zentral in der Neustadt, wo kürzlich das indische Neville's schloss und Platz für Phönix – Fine Chinese Food machte. Die Betreiber, die schon länger im Geschäft sind, setzen auf einen Neuanfang mit authentischer Küche und Hoffnung trotz Herausforderungen.[[5]](https://www.citymanagement-luzern.ch/aktuell/innenstadtgezwitscher)

Key quotes

Keine direkten Zitate aus dem Originalartikel verfügbar, da paywall-geschützt.

Why it matters

Lokale Gastronomie in Luzern passt sich Einkaufszentrum-Umbrüchen an, was kleinere Betreiber wie Phönix trifft. Luzerner Gäste behalten chinesische Take-away-Optionen in der Neustadt, jetzt kleiner und zentraler gelegen. Zu beobachten ist, ob der Neustart läuft und ob weitere Details zur Eröffnung folgen.

What changed

(1) Phönix Take-away war im Löwencenter an der Zürichstrasse 5. (2) Nun Neustart am Kauffmannweg in der Neustadt als kleineres Lokal. (3) Der Wechsel geschah kürzlich, nach Unsicherheit vor wenigen Monaten.

FAQ

Q: Warum musste Phönix das Löwencenter verlassen?

A: Das Lokal hatte kein neues Mietlokal mehr im Center, nachdem Umstrukturierungen wie der Lidl-Einzug kleinere Geschäfte verdrängten. Vor wenigen Monaten war die Zukunft ungewiss für die Betreiber. Details zum genauen Aus bleiben unklar.[[4]](https://www.luzernerzeitung.ch/zentralschweiz/stadt-region-luzern/shopping-rochade-im-loewencenter-dieser-haustierfachmarkt-verlaesst-die-stadt-luzern-definitiv-ld.2801665)

Q: Wer betreibt das neue Phönix?

A: Chuandong Zhang und Suhua Kong, Geschäftsführer der Phönix Asia GmbH. Sie versuchten, das Restaurant wieder aufzubauen. Suhua Kong war früher im Service tätig.[[9]](https://www.moneyhouse.ch/de/company/phoenix-asia-gmbh-13095832351)

Q: Was ist der neue Standort?

A: Kauffmannweg in der Luzerner Neustadt, wahrscheinlich Nr. 20 nach Schliessung eines indischen Restaurants. Es soll klein und frisch sein mit Take-away.[[5]](https://www.citymanagement-luzern.ch/aktuell/innenstadtgezwitscher)

Q: Welche Küche bietet Phönix?

A: Chinesische Fine Food, authentisch asiatisch mit Take-away. Der Name kehrt damit in die Luzerner Gastronomie zurück.[[7]](https://www.zentralplus.ch/gastronomie/nevilles-indisches-restaurant-in-luzern-schliesst-2847751)