Mit gescharftem Blick
Source: vol.at
- Bier-Sommeliers schauen zuerst genau hin, um das Aussehen zu beurteilen.
- Sie schmecken dann und überlegen, welche Eindrücke das Bier macht.
- Der Experte ist top ausgebildet und nutzt Fachbegriffe richtig.
In der Sendung testet VOL.AT ein Bier mit einem Profi-Sommelier, der erklärt, wie man es richtig begutachtet. Er zeigt Schritt für Schritt, von visueller Prüfung bis Geschmack. Das Thema ist spannend, weil es zeigt, wie viel Know-how hinter einem simplen Bier steckt und warum Profis anders trinken als wir Normalos.